Nudeln mit Kassler-Sahne-Sauce

20 Min leicht
( 17 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln 400 g
Kasslerbraten 250 g
Zwiebel 1 Stück
Wasser 500 ml
Gemüsebrühe instant 1 EL
Sahne 200 ml
heller Saucenbinder etwas
Pfeffer etwas
Parmesan gerieben oder geriebener Emmentaler etwas

Zubereitung

1.Nudeln kochen

2.Kassler und Zwiebel klein würfeln, beides in einer Pfanne anbraten, mit Pfeffer würzen

3.Wasser aufgießen, Brühe zugeben und einrühren, aufkochen lassen. Anschließend Sahne zugeben, einköcheln lassen und ggfs. mit hellem Saucenbinder abbinden.

4.mit Käse/ Parmesan bestreut servieren

5.Guten Appetit!!

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