Nudeln mit Kassler-Sahne-Sauce
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nudeln | 400 g |
| Kasslerbraten | 250 g |
| Zwiebel | 1 Stück |
| Wasser | 500 ml |
| Gemüsebrühe instant | 1 EL |
| Sahne | 200 ml |
| heller Saucenbinder | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Parmesan gerieben oder geriebener Emmentaler | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)444 (106)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate8,2 g
Fett5,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)444 (106)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate8,2 g
Fett5,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Nudeln kochen
2.Kassler und Zwiebel klein würfeln, beides in einer Pfanne anbraten, mit Pfeffer würzen
3.Wasser aufgießen, Brühe zugeben und einrühren, aufkochen lassen. Anschließend Sahne zugeben, einköcheln lassen und ggfs. mit hellem Saucenbinder abbinden.
4.mit Käse/ Parmesan bestreut servieren
5.Guten Appetit!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****h
vom
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