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Zutaten
Zutaten für 2 Personen
Nudeln | 200 g, |
Bauchfleisch | 3 Scheiben |
Basilikum frisch | 4 Blatt |
Sahne | 200 ml. |
Tomatenmark | 1 Eßl. |
Scheiblettenkäse | 4 Scheiben |
Knobi in Öl eingelegt | 1 Teel. |
Salz, Pfeffer | etwas |
Parmesankäse gerieben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
927 (222)
Eiweiß
3,7 g
Kohlenhydrate
15,8 g
Fett
16,1 g
Zubereitung
1.Nudeln in Salzwasser garen und abschütten.
2.Bauchfleisch in einer beschichteten Pfanne anbraten, mit Sahne ablöschen und Ramafine, Tomatenmark, Scheibletten, Knobi einrühren, Kräuter dazu und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3.Nudeln mit der Sauce vermengen und mit Parmesankäse sevieren.
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