Steak " Strindberg"

Rezept: Steak " Strindberg"
...da passen gut Pommes oder Kroketten dazu.....
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...da passen gut Pommes oder Kroketten dazu.....
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
2 Scheiben
Schweinekamm
1
Ei verquirlt
1
Zwiebel gehackt
2 EL
Senf mittelscharf
Salz und Pfeffer
Öl oder Butterschmalz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
13.02.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
180 (43)
Eiweiß
3,0 g
Kohlenhydrate
3,0 g
Fett
2,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Steak " Strindberg"

1
Das Fleisch klopfen und von beiden Seiten gut würzen. Die kleingehackte Zwiebel mit dem Senf verrühren und auf die obere Seite vom Fleisch verteilen.
2
Jetzt das Fleisch zuerst in Mehl wenden dann in Ei , mit der Senfseite zuerst ins heiße Fett geben und von beiden Seiten goldbraun backen.

KOMMENTARE
Steak " Strindberg"

Benutzerbild von chris122260
   chris122260
So mache ich es auch gerne, total lecker LG Christiane
Benutzerbild von biggipu
   biggipu
Strindberg -geht immer -herzhaft und lecker -gut gemacht 5***** dafür uglg biggi
Benutzerbild von barbara62
   barbara62
Mach ich nach. Unkompliziert und trotzdem wirkungsvoll und mega lecker. Gemopst, danke. LG Barbara
Benutzerbild von suppenkasper08
   suppenkasper08
Da hast du was leckeres gezaubert! 5* dafür
Benutzerbild von shariswunderland
   shariswunderland
das kenne ich noch von früher , ist voll lecker lg shari

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