Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
gegarte Hähnchenbrust | 300 gramm |
gekochter Schinken | 100 gramm |
glatte Petersilie | 1 Bund |
Limettensaft | 2 EL |
Limettenabrieb | 1 TL |
Naturjoguhrt 1,5 % | 250 gramm |
Ananas | 1 Dose |
Erbsen | 1 Dose |
Pilze | 1 Dose |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)413 (99)
Eiweiß11,7 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett3,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)413 (99)
Eiweiß11,7 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett3,8 g
Zubereitung
1.Geflügelbrust und den Kochschinken grob würfeln und in eine Glasschüssel geben. Petersilie säubern und klein hacken. Den Limettensaft und den Limettenabrieb mit der Petersilie mit in die Glasschüssel geben und gut vermischen
2.Die Ananas, Erbsen und Pilze abschütten und auch in die Schüssel geben. Jetzt den Joghurt dazu geben und gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Abdecken und für ca. 30 min kalt stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****G
vom
Kommentare zu „Geflügelsalat“