lauchsalat

Rezept: lauchsalat
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32800
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
4 stangen
lauch
4 hart
gekochte eier
250 gr
in würfel geschnittener kochschinken
1 ds
mandarinen
für die sauce:
1 becher
sahne
1 prise
salz und pfeffer
1 el
zitronensaft
1 el
gehackte petersilie
mandarinensaft
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Koch-/ Backzeit
Ruhezeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
26.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
318 (76)
Eiweiß
0,8 g
Kohlenhydrate
2,8 g
Fett
6,5 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
lauchsalat

1
den lauch putzen und in kleine ringe schneiden und in salzwasser 10 minuten bißfest garen.in einen sieb schütten und abtropfen lassen.die eier abpellen und in würfel schneiden.den kochschinken in würfel schneiden.die mandarinen abgießen und den saft auffangen.
2
lauch,eier,kochschinken und mandarinrn in einer schüssel geben und aus sahne,salz und pfeffer,zitronensaft,mandarinensaft und petersilie eine sauce herstellen und über die anderen zutaten gießen und umrühren und nochmal abschmecken,ziehen lassen.

KOMMENTARE
lauchsalat

   piwi29
habe ich gestern gemacht , war gut und hat frisch geschmeckt
   z****i
dieses foto hat elfie für mich reingesetzt,vielen dank dafür..........freue mich sehr..........hab jetzt auch ein foto in meinen kb............chris
Benutzerbild von klaus56
   klaus56
Leckere Kombination. Mag ich auch. 5***** für Dich. LG Klaus
Benutzerbild von Ele-Ele
   Ele-Ele
Super Rezept 5*****
Benutzerbild von Dietz
   Dietz
Da kommt ordentlich Wind auf. Gefällt mir sehr gut. 5* und lG.

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