Lachssteak mit Gemüse
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| geräucherter durchwachsender Speck, gewürfelt | 50 gr |
| Zucchini | 2 |
| Möhren | 2 |
| Lachssteaks | 2 |
| Zitronensaft,Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)709 (169)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate26,2 g
Fett3,2 g
Zubereitung
1. Speck in einer Pfanne auslassen, klein geschnittene Zuccini und Möhren dünsten. FLachs würzen,mit Zitronensaft beträufeln und auf ein großes Stück Backpaier legen. Gemüse auf den Fisch geben und die Ecken des Backpapier anheben und zusammendrehen. Päckchen auf ein Backblech legen und bei 180° ca. 20 Min im Backofen garen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
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