Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Ananas frisch | 1 Stk. |
Speck durchwachsen | 16 Scheiben |
Honig | 3 EL |
Chilisoße (Sambal Oelek) | 1 TL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Honig und Sambal Oelek vermengen.
2.Die Ananas schälen, die Enden abkappen und dann in 8 - 10 Scheiben schneiden. Den Strunk nun einzeln aus den Ananasringen schneiden. Die Ananasringe mit der Honigmischung einpinseln.
3.Den Speck einzeln durch die Ananasringe fädeln und dann immer von außen nach innen umwickeln. Wer mag kann hier nochmal mit Honigmischung einpinseln.
4.Die fertigen Ringe in einer Pfanne ohne zugabe von Fett von beiden Seiten anbraten.
5.Tipp: Die Ananasringe passen zu fasst allem, ihr könnt sie auch Grillen, zu einem Hähnchen reichen, als Beilage zu einem Reisgericht, so verzehren, etc., uvm.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von C****i
vom
Kommentare zu „Crazy Ananas“