Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Kürbiskerne | 100 gr. |
Chili aus der Mühle | etwas |
Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2348 (561)
Eiweiß34,9 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett45,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2348 (561)
Eiweiß34,9 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett45,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Kürbiskerne mit Chilipulver (nach Geschmack) bei mittlerer Temperatur anrösten.
2.Zucker (ebenfalls wie man es mag) darüber geben und unter ständigem Wenden karamelisieren lassen.
3.Auf Backpapier geben, abkühlen lassen und auseinander brechen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****9
vom
Kommentare zu „Karamelisierte Chili Kürbiskerne“