Waffeln

Zubereitung

• 1.Man rührt das Fett schaumig und gibt Zucker, Vanilinzucker, Eier,und Rum-Aroma oder Backöl Zitrone hinzu. Das mit Gustin und Backpulver gemischte Mehl wird abwechselnd mit der Milch untergerührt. Man verwendet nur soviel Milch, dass der Teig gerade anfängt dünnflüssig zu werden. Eine nicht zu große Menge in ein gut erhitztes und gefettetes Waffeleisen füllen und von bei

  2.beiden Seiten goldbraun backen. danach besteut man sie mit Puderzucker. Man sollte sie noch warm geniesen. Wer möchte kann auch Kirschen und Sahne darüber geben. Schmeckt super. Gutes gelingen.

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  Rezept von B****9
  vom 02.02.2011