Marmorierte Schokotorte

Zubereitung

• 1.Butter in einem Topf schmelzen. Butterkekse fein zerbröseln, mit Kakao und Butter gut verkneten und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen, fest andrücken. Boden mind. 1 Std. kalt stellen.

  2.Quark, Frischkäse und Zucker verrühren. Creme fine steif schlagen und unter die Quarkmasse heben. Schokolde getrennt im Wasserbad schmelzen. Eine Hälfte der Creme mit der dunklen Schokolade und die andere Hälfte mit der hellen Schokolade verrühren.

  3.Zuerst die helle Creme auf den Boden streichen, dann die dunkle Creme drauf geben und mit einer Gabel marmorartig durchziehen. Schokotorte für 3 Std. in den Kühlschrank stellen und kühl genießen.

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  Rezept von Naschkatze82
  vom 01.02.2011