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Tiramisu-Kugeln

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 16 Personen
Löffelbiskuit125 gr.
Mascarpone200 gr.
Puderzucker15 gr.
Kakaopulver30 gr.
Instant-Espressopulver2 TL
Vanillezucker1 Päckchen
Amarettolikör2 EL
Wasser heiß80 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Espressopulver mit heißem Wasser verrühren. Abkühlen lassen. Biskuits fein zerbröseln, mit dem Espresso beträufeln und ca. 15 Minuten ziehen lassen. Mascarpone, Puderzucker, Vanillezucker und Amaretto cremig rühren und die Biskuitbrösel unterrühren.

    2.In die Kunststoff-Form spritzen oder daraus ca. 60 Kugeln formen und diese in Kakaopulver wälzen. Kühl lagern.

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    Rezept von Florinda
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