Rum - Schoko - Kugeln

15 Min leicht
( 14 )

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Butter weich 75 g
Puderzucker 75 g
Vanillezucker 1 EL
Butter-Vanille Backaroma 3 Tropfen
Rum 3 EL
Vollmilchschokolade geschmolzen 100 g
Vollmilchschokolade 100 g
Rosinen 60 g
Kakao zum Wälzen etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
2154 (515)
Eiweiß
4,1 g
Kohlenhydrate
53,5 g
Fett
31,5 g

Zubereitung

1.Butter mit Puderzucker im Candy 2,0 l geschmeidig rühren. Vanillezucker, Aroma, Rum sowie geschmolzene Vollmilchschokolade hinzugeben und verrühren.

2.Übrige Vollmilchschokolade sowie Rosinen fein hacken, untermischen und die Masse kalt stellen.

3.Mit Puderzucker bestäubten Händen kleine Kugeln formen und in Kakao wälzen. Diese in kleine Pralinenkapseln setzten. Gut gekühlt aufbewahren und servieren.

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