Nudeln mit Bambussprößlingen
einfach
Weitere Rezepte
Asiatische Bratnudeln
Thai-Hähnchen-Gemüsewok
Wok: Hähnchen aus dem Wok mit frischem Gemüse und Mie Nudeln
Nudeln Süss-sauer mit Hähnchenfleisch
China - Pfanne
Chinesisch gebratene Nudeln mit Hühnchenfleisch, Ei und Gemüse
Schinkennudeln mit Käse-Sahne Soße
Nudelpfanne mit Putenbrust ,Gemüse und Champions
Nudeln mit Asia-Bolognese
Asia-Nudeln mit Rind
Nudeln mit viel Fleisch
Gemüse-Suppentopf mit Nudeln - zur kochbar Challenge Dezember 2022
Rindfleisch-Pasta
Gebratene Nudeln mit Huhn
Wok mit Nudeln
Kürbis-Nudeln
Scharfe grüne Bohnen mit Rinderhüfte und breite Nudeln
Gebratene Nudeln
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Chinesische Eiernudeln | 200 Gramm |
| Bambussprößlinge | 350 Gramm |
| Schweinefleisch | 250 Gramm |
| chinesische Pilze Judasohr | 100 Gramm |
| Mungbohnenkeimlinge | 250 Gramm |
| Pfeffer , Salz | etwas |
| Thai-Chili-Knoblauchsoße nach Bedarf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)853 (204)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate30,1 g
Fett4,9 g
Zubereitung
1. Nudeln in etwas gesalzenes , kochendes Wasser legen und circa 6-8 Minuten bissfest kochen.Die Bambussprößlinge zusammen mit den chinesischen Pilzen und den Mungbohnenkeimlingen im Wok (oder Topf) mit etwas Öl kurz andünsten.Anschließend herausnehmen und warmhalten. Jetzt das klein geschnittene Schweinefleisch ebenfalls im Wok
2. kurz anbraten.Danach das Fleisch und die Nudeln in einer Schüssel vermischen , nach Geschmack mit Salz , Pfeffer und Thai-Chili-Knoblauchsoße abschmecken;das Gemüse untermischen. Die Nudeln können warm mit Hähnchen oder kalt in Kombination mit einer anderen Fleischsorte
3. gegessen werden. Bon apéttit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Omegaracer3000
vom
Kommentare zu „Nudeln mit Bambussprößlingen“