Fixe Küche - Maultaschenpfanne mit Kassler und Feldsalat

Zubereitung

• Machen wir mal das Dressing zuerst

  1. dazu das Wasser in eine Schüssel geben, das Öl, den Essig, Salz, den Süßstoff -Ihr könnt auch Zucker nehmen - und Pfeffer dazu und gut verrühren und erst einmal zur Seite stellen....

• Nun zu den Maultaschen

  2. Die Maultaschen, habe ich auf Vorrat - Rezept hier in meinem KB - in Scheiben schneiden und in etwas Erdnussöl anbraten, dann die petersilie kleingeschnitten darüber streuen

• Nun zum Fleisch

  3. das ich parallel zu den maultaschen in einer Pfanne erhitze, die Kasselerkotellets kaufe ich bei meinem Lieblingsmetztker, denn wenn es mal schnell gehen muss dann schmecken die genauso lecker ;-))

• Zum Schluss den Salat

  4. Nun den geputzten Feldsalat in das vorbereitete Dressing geben und den Salat gut durchrühren .

• Zu Tisch bitte ;-)))

  5. So nun nur noch die teller schön anrichten, Besteck an die Plätze und los geht es ;-) Guten Hunger

  6. Die Öle und Essige beziehe ich aus dem Fachgeschäft ;-)))

  7. Kalkulation : 8,00 €

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Forelle1962
  vom 27.01.2011

  
• Weiterlesen