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Teufelchens Gewürz-Öl

leicht
Teufelchens Gewürz-Öl - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Glasflasche a 350 ml1
Pflanzenöl300 ml
Lorbeerblätter2
Pimentkörner3
Pfefferkörner4
Chilischoten getrocknet2
Zimtstange1
Fenchelsamen getrocknet1 EL
Rosmarin getrocknet1 Zweig
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Heute mal wieder eine kleine Zauberstunde in der Höllenküche...ein sehr leckeres Gewürz-Öl ist dabei herausgekommen ;o)))

  • Ganz schnell...

    2.Es ist denkbar einfach...die Glasflasche wird mit den Gewürzen gefüllt und dann das Öl aufgegossen. Nun verschliesst man sie am besten mit einem Korken und macht noch etwas Frischhaltefolie über den Korken. Jetzt darf das Öl ca. 6-8 Wochen auf die erste Geschmacksprobe warten...

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    Rezept von Kuechenteufelchen
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