Blaukraut

10 Min leicht
( 30 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blaukraut 1
Zwiebel 1
Wacholder 4
Nelken 4
Essig, Salz, Zucker etwas

Zubereitung

Blaukraut fein hobeln Zwiebel klein scneiden. In einen Topf geben restliche Zutaten zugeben 1,5 Stunden köcheln lassen und mit Salz Zucker und Essig nochmal abschmecken.

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