1. Home
  2. Rezept

  3. Beilage : -Dillkartoffeln-

Beilage : -Dillkartoffeln-

leicht
Beilage : -Dillkartoffeln- - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffel geschält gegart, und gescheibelt800 gr.
Zwiebel gewürfelt1 kl.
Dill gehackt4 EL
Butter2 EL
Mehl3 EL
Weißwein⅛ l
Gemüsebrühe etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Zitronensaft etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.In einem entspr. Topf die Butter erhitzen und bei Mittelhitze die Zwiebel glasig angehen lassen. Das Mehl einrühren und hell einbrennen. Die Brühe angiessen, glattrühren und kuz aufkochen lassen. Die Kartoffeln und den Dill zugeben, und mit Salz , Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Kurz ziehen lassen. Die Sauce sollte eine dickliche Konsistenz haben.

    2.Der Feinschmecker nimmt einfach noch etwas Ceme fraiche oder ähnliches dazu.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von M****r
    vom
    Profilbild von M****r

Auch lecker

Kommentare zu „Beilage : -Dillkartoffeln-“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich