1.Eier , Zucker und Margarine schaumig rühren .

2.Mehl mit Backpulver sieben , geraspelte Schokolade , gemahlene Nüsse , mit Zimt und Rum nach und nach unterrühren .

3.Zum Schluß 1 Glas gut abgetropfte Sauerkirschen vorsichtig unterheben . Den Teig in eine gefettete Kranzform füllen und bei 180°C - 200°C etwa 50 - 60 Minuten backen .

4.Nach dem Erkalten mit fertigem Schokoladenguß überziehen .