Name: Maulwurfshügel mit Kirschen
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Haselnüsse gemahlen; 200 gr. Zucker; 4 Eier; 2 Päckchen Schokoladenpuddingpulver; 1 Päckchen Backpulver; 1 Glas Kirschen Schattenmorellen; 1 Päckchen Tortengusspulver; 2 Becher Schlagsahne; 2 Päckchen Vanillezucker; 1 Päckchen Sahnesteif; 2 EL Kakaopulver

Maulwurfshügel mit Kirschen

leicht

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Zutaten für 8 Personen


Haselnüsse gemahlen	200 gr.
Zucker	200 gr.
Eier	4
Schokoladenpuddingpulver	2 Päckchen
Backpulver	1 Päckchen
Kirschen Schattenmorellen	1 Glas
Tortengusspulver	1 Päckchen
Schlagsahne	2 Becher
Vanillezucker	2 Päckchen
Sahnesteif	1 Päckchen
Kakaopulver	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Teigzutaten verrühren und in eine Springform geben. Bei 180!C ca. 30 min backen. Die abgekühlten Torte bis auf einen 1 cm Rand etwas aushöhlen, Mitte zur Seite legen.
2.Kirschen mit Tortenguss aufkochen und auf die Torte geben.
3.Sahne, Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen und kuppelförmig auf die Früchte streichen. Den Teig, aus der Mitte, zerbröseln und über die Sahne streuen, bis diese bedeckt ist. Zuletzt mit etwas Kakao bestäuben.
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Rezept von A****2
vom 18.01.2011

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