Biskuitrolle mit Aprikosenmarmelade Bilder on

Zubereitung

• 1.Die Eier mit dem Zucker 6 Minuten!!!!!!!!!! dicklich aufschlagen. Mehl mit dem Puddingpulver mischen und auf die eimasse sieben. Unterrühren. Ein Bacjblech mit Bachpapier auslegen und den Teig darauf streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 20 Minuten backen.

• 2.Ein Geschirrtucht naß machen, auswringen und mit Zucker berstreuen. Den Biskuit darauf stürzen und einmal aufrollen. Wieder ausrollen und ein zweites feuchtes Geschirrtuch darauf legen.

• 3.Biskuit mit der Marmelade bestreichen und Aufrollen. Mit Puderzucker bestäuben und genießen.

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  Rezept von h****9
  vom 18.01.2011