Hasselnüss Mais Mehl Kuchen
1 Stdeinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mais Mehl fein | 250 gr. |
| Mehl | 100 gr. |
| gemahlene Hasselnüsse | 100 gr. |
| Rosinen | 100 gr. |
| Eier | 5 |
| Saft von 2 Orangen | etwas |
| Saft von 1 roten Grapefruit | etwas |
| Backpulver | 1 |
| Rum | 2 Esslöffel |
| Margarine | 300 gr. |
| Vanille Zucker | 1 |
| Zucker | 6 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1176 (281)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate21,1 g
Fett19,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1176 (281)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate21,1 g
Fett19,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Maismehl mischen mit Mehl , Backpulver , Hasselnüssen .. die Eier untermischen , Orangen un Grapefruit Saft , Rum und geschmolzene Margarine , Vanille Zucker und Rosinen, alles gut vermengen. In geöltes Backblech giessen ( ich habe die Djuwetch Form benuzt ). Backen 45 Minuten bei 200 Grad. Beim Backen mit Alu Folie bedecken wen es anfängt zu braunen. Schneiden nach Wunch , mit Caramel Sose betreufeln.
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vom
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