Advents-Birnenkuchen

Name: Advents Birnenkuchen - einfach - 213 kcal/100g
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 g weiche Butter; 150 g Zucker; 3 Eier; 300 g Mehl; 3 TL Backpulver; 1 EL Kakaopulver; 1 Prise Zimt; 1 Prise Muskat; 125 ml Milch; 1 EL Rum; 100 g gehackte Walnüsse; 100 g gehackte Schokolade; 1 kg Birnen; Zitronensaft

einfach

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Zutaten für 12 Personen


weiche Butter	150 g
Zucker	150 g
Eier	3
Mehl	300 g
Backpulver	3 TL
Kakaopulver	1 EL
Zimt	1 Prise
Muskat	1 Prise
Milch	125 ml
Rum	1 EL
gehackte Walnüsse	100 g
gehackte Schokolade	100 g
Birnen	1 kg
Zitronensaft	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Butter und Zucker schaumig rühren,nach und nach die Eier darunter schlagen. Mehl,Backpulver,Kakaopulver und allen Gewürzen zum Teig geben und gut vermischen. Dann die Milch und den Rum dazu und zuletzt die Nüsse und die Schokolade mit unterrühren.
2. Die Birnen schälen,halbieren und das Kerngehäuse entfernen und die Birnen mit Zitronensaft beträufeln
3. Den Teig in eine 28cm,gefettete Springform füllen.Die Birnenhälften leicht hinein drücken.Das ganze bei 180 Grad Umluft 45 min backen.
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Rezept von B****2
vom 15.01.2011

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