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Indische Salatsauce

leicht
Indische Salatsauce - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel1
Apfel1
Salatmayonnaise½ Glas
Sahne3 EL
Currypulver1 TL
Zitronensaft etwas
Salz , Zucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zwiebel und Apfel schälen und sehr fein reiben . 2-3 Spritzer Zitronensaft und die restlichen Zutaten zugeben und verrühren . Mit Salz und Zucker abschmecken , kommt darauf an wie süß der Apfel war . Manche mögen auch mehr Curry .

  • 2.Mit gemischtem Salat anmachen . Mindestens ein festerer Salat ( Eisberg , Radicio ... ) sollte dabei sein , Feldsalat , Ruccola , kresse eignet sich weniger .

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