Blätterteig-Mirabellen-Schiffchen

Rezept: Blätterteig-Mirabellen-Schiffchen
...mal was super schnelles, einfaches zum Kaffee...
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...mal was super schnelles, einfaches zum Kaffee...
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
1 Blatt
Blätterteig tiefgefroren
75 Gramm
Mirabellen tiefgefroren
0,5 Päckchen
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack
20 Milliliter
Rum
100 Gramm
Sahne
3 Teelöffel
Preiselbeere Konfitüre
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
11.01.2011
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
937 (224)
Eiweiß
1,5 g
Kohlenhydrate
17,5 g
Fett
14,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Blätterteig-Mirabellen-Schiffchen

1
Den Blätterteig auftauen lassen und dann einmal zusammenklappen. Dann das ganze großzügig und dünn ausrollen. Zwei Rechtecke daraus herausschneiden und dann nochmal 8 STücke aus dem restlichen Teig schneiden um damit einen Rand zu legen auf den großen Rechtecken. Diese Zusammenfügen und bei 220 Grad Celsius im Backofen bei Umluft etwa 10 min backen. Dann heruasnehmen und erkalten lassen.
2
Nach dem ABkühlen das Innere des Schiffchens, also das in dem Rand liegende etwas heruaskratzen und mit dem Preiselbeeraufstrich füllen. Die Mirabellen in einen Topf geben und etwas andünsten lassen. Das Puddingpulver mit dem Rum und etwas Zucker glattrühren und zu den Mirabellen geben. Alles einmal kurz aufkochen lassen und auf den Blätterteigschiffchen verteilen und auskühlen lassen.
3
Die Sahne steif schlagen und mit Hilfe eines Spritzbeutels auf den Mirabellen verteilen und mit Puderzucker und Kakaopulver bestäuben und servieren.

KOMMENTARE
Blätterteig-Mirabellen-Schiffchen

Benutzerbild von Andrea1607
   Andrea1607
Das sieht sehr dekorativ aus!
Benutzerbild von rocky041151
   rocky041151
Hmmm, 2 Stückchen! Sind die für uns? GLG, Tara und Tina
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
lecker....ich warte auf mein Schiff )))))) GGVLG Edelgard
Benutzerbild von BK858
   BK858
Das gefällt mir. LG Bärbel
Benutzerbild von annaundguenni
   annaundguenni
wenn das so schmeckt wie es aussieht,na dann nehm ich doch mal ein Stück....lg.anna

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