Gesundheit: Zwiebel-Hustensaft/-sirup

Zubereitung

• 1.Zwiebel schälen und sehr klein schneiden. Besser nicht hacken, denn sonst geht soviel saft verloren.

  2.Zwiebeln in einen Topf oder eine Kanne geben und Honig darübergiessen. Dann etwas verrühren.

  3.Nun für einige Stunden, am besten über Nacht, stehen lassen.

  4.Anschließend durch ein Sieb in eine Flasche giessen.

  5.VARIATION: Wem dies zu stark ist (z.B. für Kinder) ersetzt die Zwiebeln durch Schalotten.

  6.ANWENDUNG: Bei Hustenreiz alle 2-3 Stunden einen Esslöffel davon nehmen.

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  Rezept von rainbow3
  vom 11.01.2011