K *** SPAGHETTI BOLOGNESE - die gesunde Variante
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Hackfleisch | 500 g |
| Zwiebeln | 3 |
| Tomatenmark | 3 EL |
| Tomaten | 2 Dosen |
| Karotten | 4 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Pizzagewürz | etwas |
| Spaghetti | etwas |
| Parmesan | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)488 (117)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate6 g
Fett6,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)488 (117)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate6 g
Fett6,6 g
Zubereitung
1.Hackfleisch in einem Topf anbraten.
2.Zwiebeln klein schneiden, dazu geben und glasig dünsten.
3.Würzen und das Tomatenmark mit dünsten.
4.Tomaten und geraspelte Karotten zugeben, nochmals abschmecken und weich kochen.
5.Spaghetti kochen die Soße drauf geben und mit Parmesan bestreuen.
6.Die Soße kann gut eingefroren werden. So hat man immer was da, wenn´s mal schnell gehen muss!
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vom
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