Pfefferschotenschokosauce
einfach
Weitere Rezepte
Suppe : -Einfache Gulaschsuppe-
Cannelloni mit Fleischfüllung
Kernige Tex-Mex-Sauce
Gefüllte Hähnchenrouladen in Sherrysauce
Kürbis -Lasagne
Hausgemachte Spezielle Currysauce
Vegetarische Bolognese
Würstchen-Tomaten-Gulasch mit Schleifchennudeln
Pasta Tagliatelle mit Hähnchen-Gemüse-Soße
Bolognesesauce
extra-low carb lasagne
Annis Cannelloni
rassige Pilzsauce
Huhn in Mandelsauce
Kokos-Chili Suppe
Suppe : -Meine Gulaschsuppe-
Gorgonzola- Lasagne
Chilli-Lasagne, feurig scharf
Tomatensoße - leicht und vegetarisch
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Peperoni | 6 getrocknete |
| Hühnerbrühe | 500 ml |
| Mandeln gemahlen | 50 g |
| Zwiebeln entkleidet | 3 |
| Tomaten v.d. Haut befreit | 200 g |
| Rosinen | 50 g |
| Sesamsamen | 3 Eßl |
| Tortilla | 1 Stck |
| Zimt,Koriander,Nelke,Anis,Salz,Pfeffer | Msp |
| Knobi gepresst | 2 Zehen |
| Schmalz | 2 Eßl |
| Zartbitter-Kuvertüre gehackt | 60 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)403 (96)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett4,5 g
Zubereitung
1. 250 ml Hüherbrühe zum Kochen bringen,Peperoni zerbröseln + mit der Brühe übergießen. 30 Min. stehen lassen.
2. Mandeln,Peperoni mit Brühe,zerkleinerte Zwiebel ,Tomaten,2 Eßl Sesam,die Gewürze ,Tortilla in Stücke sowie die Rosinen im Mixer pürieren.
3. Schmalz erhitzen + Püree darin 5 Min. dünsten.Mit der restlichen kalten Brühe ablöschen und Kuvertüre darin schmelzen lassen.
4. Sauce 3 Min. leicht köcheln lassen,dabei rühren.
5. Und schon ist die Sauce fertig,schmeckt zu allen Fleischsorten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Pfefferschotenschokosauce“