DDR Rezept für falschen Marzipanblechkuchen von Frau
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Teig | etwas |
| Butter | 250 Gramm |
| Zucker | 250 Gramm |
| Mehl | 250 Gramm |
| Eier | 4 |
| Schokoladenpulver | 3 EL |
| Backpulver | 1 Packung |
| Saure Sahne | 1 Becher |
| Belag | etwas |
| Butter | 250 Gramm |
| Puderzucker | 200 Gramm |
| Rum | 3 EL |
| Bittermandelöl | 1 Teelöffel |
| Pomps Kindergrieß oder Weichweizengrieß | 250 Gramm |
| Schokoladenglasur | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1737 (415)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate40 g
Fett26,6 g
Zubereitung
1. Für den Teig.:Aus obigen Zutaten Rührteig herstellen, auf ein Backblech streichen, bei 175 Grad ca. 30 Min. backen
2. Für den Belag Butter zerlaufen lassen, Puderzucker unterrühren, Grieß unterrühren, Rum und Bittermandelöl unterrühren, aufkochen lassen. Die Masse auf den noch warmen Kuchen streichen. Erkalten lassen. Mit Schokoguss überziehen, in Rauten schneiden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****2
vom
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