Name: Grieß-Schoko-Blechkuchen
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Margarine; 200 g Zucker; 4 Stück Eier Gr. M; 250 g Mehl; 2 EL Kakaopulver; 1 Päckchen Backpulver; 200 g Schmand; 250 g Butter; 200 g Puderzucker; 2 Fläschchen Rum Aroma; 1 Fläschchen Bittermandel Aroma; 200 g Weichweizengrieß; 150 g Zartbitter-Kuvertüre

Grieß-Schoko-Blechkuchen

1 Stdleicht

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Zutaten für 4 Personen


Margarine	200 g
Zucker	200 g
Eier Gr. M	4 Stück
Mehl	250 g
Kakaopulver	2 EL
Backpulver	1 Päckchen
Schmand	200 g
Butter	250 g
Puderzucker	200 g
Rum Aroma	2 Fläschchen
Bittermandel Aroma	1 Fläschchen
Weichweizengrieß	200 g
Zartbitter-Kuvertüre	150 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Margarine mit Zucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier hinzugeben und gut verrühren. Mehl, Kakaopulver und das Backpulver langsam hinzugeben und vermengen. Zuletzt den Schmand unterrühren.
2.Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 175 Grad ca. 30 Minuten backen. In der Zwischenzeit den Belag zubereiten.
3.Butter zerlassen, Puderzucker, Grieß und die Aromen zugeben. Kurze Zeit bei milder Hitze rühren und sofort auf dem noch warmen Kuchen verteilen.
4.Belag komplett auskühlen lassen und dann mit der im Wasserbad geschmolzenen Kuvertüre überziehen.
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Rezept von mommy1971
vom 13.12.2009

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Kommentare zu „Grieß-Schoko-Blechkuchen“

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