Kümmel-Likör

Zubereitung

• 1.Die Kümmelsamen leicht zerstossen oder hacken und zusammen mit dem Kandiszucker in ein Glasgefäß füllen. Mit dem Obstler auffüllen.

• 2.Das Gefäß für 2-3 Wochen an einen warmen Ort stellen, am besten an die Sonne.

• 3.Hat sich der Zucker aufgelöst, den Likör durch einen Teefilter in einen Topf abgießen, um den Kümmel rauszufiltern.

• 4.Den Likör in Flaschen abfüllen, und vor dem Verköstigen noch einige Tage ruhen lassen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von sunnysunshine
  vom 29.12.2010