Kümmellikör

Rezept:  Kümmellikör
ist gesund und schmeckt!
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ist gesund und schmeckt!
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
35 g
Kümmelsamen
100 g
Kandiszucker braun
350 ml
Obstler, meiner hatte 42%
1 Zweig
Minze frisch
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
07.05.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1695 (405)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
99,8 g
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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1
die kümmelsamen leicht im mörser zerstoßen .....mit dem kandiszucker in einem gut verschließbares gefäß füllen
2
die minze zugeben - sie sorgt für einen frischen geschmack - und alles mit dem obstler übergiessen
3
an einem warmen ort 3 wochen ziehen lassen und dabei täglich gut durchschütteln
4
den fertigen likör filtern und in flaschen füllen
Info:
5
Auch wenn auch einige die Nase rümpfen.....Kümmel (Carum carvi L.) ist eines der ältesten Gewürze Europas. Seine verdauungsfördernde Wirkung würdigte schon Dioskurides, ein berühmter, griechischer Arzt (erstes Jahrhundert nach Christi), in medizinischen Schriften.Das Gewürz wirkt gegen vielerlei Verdauungsbeschwerden - auch gegen Krämpfe im Magen-Darmbereich.

KOMMENTARE
Kümmellikör

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das ist ja super, LG Barbara
Benutzerbild von Backfee1961
   Backfee1961
lecker und hilfreich.....sehr schön, so mag ich das ....LG Sabine
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Stell bitte noch eine Flasche für mich zurück, ☆☆☆☆☆ für Dich, GLG, Lorans
Benutzerbild von Sisserl
   Sisserl
Den kann man immer gut brauchen. ... LG ! Andrea
Benutzerbild von Urlaubsoma
   Urlaubsoma
Nach einem guten Essen,braucht man ein Kümmellikör.Der schmeckt bestimmt.Köstliche *****chen von mir.GGVLHG.Bärbel

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