Zucchini Brot
mittel
Bild 1 von 1 Rezept: Zucchini Brot 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucchini | 500 gr. |
| Mehl | 1 kg |
| Hefe | 1 Würfel |
| Salz | 2 TL |
| warmes Wasser | 1 l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)586 (140)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate29,4 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)586 (140)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate29,4 g
Fett0,4 g
Zubereitung
1.Zucchini zu Mus pürieren(oder ganz fein reiben),mit 1kg Mehl und gut 2TL Salz in einer Schüssel alle Zutaten verrühren.1Würfel Hefe in 1/4 l warmen Wasser auflösen,zum Mehl geben und alles zu einem Teig kneten.Den Teig in 2 Backformen geben und aufgehen lassen.Anschließend 30-40Min.bei 200°C-225°C backen.Sehr Lecker!!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****3
vom
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