Kartoffeln mit Spitzkohl
10 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kartoffel geschält frisch | 2 Stk. |
| Bacon | 100 gr. |
| Spitzkohl frisch | 200 gr. |
| Sahne flüssig | 100 ml |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Thymian frisch gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1004 (240)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett24,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1004 (240)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett24,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Kartoffeln über einen Gurkenhobel in sehr dünne scheiben hobeln und in die Heiße gefettete Pfanne geben
2.Becon in grobe stücke schneiden dazu geben und alles drei vier minuten heiß werden lassen Salzen Pfeffern und mit Thymian abschmecken
3.Den Spitzkohl in sehr feine Streifen schneiden und auch dazu geben alles gut durchschwenken anschließend gleich die Sahne zugeben und etwas einreduzieren lassen fertig
4.ein schnelles Gericht wenn mann keine Zeit hat aber Schmackhaft
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von D****4
vom
Kommentare zu „Kartoffeln mit Spitzkohl“