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Aioli ohne Ei - Nr°1

leicht
Aioli ohne Ei - Nr°1 - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Milch250 ml
Öl200 ml
Kartoffeln, gekocht2 kleine
Essig1 EL
Salz1 TL
Süßstoff1 Spritzer
Knoblauchzehen gepresst3
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Milch mit 100 ml Öl ca. 1 Minute auf höchster Stufe mixen.

    2.Mixer laufen lassen und langsam die restlichen 100 ml Öl dazugeben.

    3.Nun die anderen Zutaten hinzufügen.

    4.Etwa 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

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