1.Äpfel im Backoffen ober unterhitze auf 220°C 40 min backen (braten) - mit Schale Wenn sie fertig sind, leicht angebräunt und aufgesprungen, von Schalle und Kern befreien.

2.Zwieback zur Fruchtfleich dazulegen und mit etwas (abgekochtem) Wasser aufgiessen. Butter schmelzen und dazugießen. Wenn Zwieback weichgeworden ist alles Pürieren, fertig! Ergibt 190g Brei

3.Natürlich wenn die Familie lust auf Bratäpfel hat, kann man gleich 10 Stück oder mehr machen ;) :)