Spekulatiuscreme mit Beeren

1 Std 10 Min leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
TK-Beerenmischung 200 gr.
Spekulatius 100 gr.
Sahne 10% Fett 250 ml
Magerquark 250 gr.
Ahornsirup 2 TL
Spekulatiusgewürz 0,5 TL
Vie Apfel Karotte Erdbeere z.B.Knorr 1 Fläschchen
Preiselbeere " Glas" 2 EL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
577 (138)
Eiweiß
6,4 g
Kohlenhydrate
12,6 g
Fett
6,6 g

Zubereitung

Gemischte Beeren in einem Sieb über dem Spülbecken auftauen und abtropfen lassen.Spekulatius in kleine Stücke brechen.Sahne sehr steif schlagen.Quark mit Ahornsirup und Gewürz zu einer glatten Creme verrühren.Geschlagene Sahne und Spekulatiusstückchen unter die Quarkmasse heben."Vie Apfel Karotte Erdbeere" und Preiselbeeren unter die aufgetaute Beerenmischung rühren.Spekulatiuscreme mit der Beerenmischung in Dessertgläser aus Glas schichten und 60-120 Min.bzw.bis zum Servieren kalt stellen.

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