Lebkuchen

10 Std 15 Mineinfach
Lebkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mandeln gemahlen100 gr.
Haselnüsse gehackt100 gr.
Orangeat100 gr
Zitronat (Sukkade)100 gr.
Zimt1 TL
Lebkuchengewürz2 TL
Vanillezucker1 Päckchen
Rum2 EL
Eier2 Stk.
Puderzucker100 gr.
Backobladen 7 cm Stk.
Schokoglasur1
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Std 15 Min

  • 1. Haselnüsse (Gehackt) feiner mahlen

    2. Orangeat und Zitronat feiner hacken

    3. Eier und Zucker cremig schlagen

    4. Restliche Zutaten unterheben

    5. Ãœber Nacht stehen lassen

    6. Teig auf Obladen verteilen

    7. Im vorgeheitzten Backofen bei 175 *C, 20 min. backen

    8. Abgekühlte Lebkuchen mit Schokoglasur bestreichen

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