Lebkuchen

10 Std 15 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mandeln gemahlen 100 gr.
Haselnüsse gehackt 100 gr.
Orangeat 100 gr
Zitronat (Sukkade) 100 gr.
Zimt 1 TL
Lebkuchengewürz 2 TL
Vanillezucker 1 Päckchen
Rum 2 EL
Eier 2 Stk.
Puderzucker 100 gr.
Backobladen 7 cm Stk.
Schokoglasur 1

Zubereitung

1.Haselnüsse (Gehackt) feiner mahlen

2.Orangeat und Zitronat feiner hacken

3.Eier und Zucker cremig schlagen

4.Restliche Zutaten unterheben

5.Über Nacht stehen lassen

6.Teig auf Obladen verteilen

7.Im vorgeheitzten Backofen bei 175 *C, 20 min. backen

8.Abgekühlte Lebkuchen mit Schokoglasur bestreichen

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