Zutaten
Zutaten für 6 Personen
| Mandeln gemahlen | 100 gr. |
| Haselnüsse gehackt | 100 gr. |
| Orangeat | 100 gr |
| Zitronat (Sukkade) | 100 gr. |
| Zimt | 1 TL |
| Lebkuchengewürz | 2 TL |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Rum | 2 EL |
| Eier | 2 Stk. |
| Puderzucker | 100 gr. |
| Backobladen 7 cm | Stk. |
| Schokoglasur | 1 |
Zubereitung
1.Haselnüsse (Gehackt) feiner mahlen
2.Orangeat und Zitronat feiner hacken
3.Eier und Zucker cremig schlagen
4.Restliche Zutaten unterheben
5.Über Nacht stehen lassen
6.Teig auf Obladen verteilen
7.Im vorgeheitzten Backofen bei 175 *C, 20 min. backen
8.Abgekühlte Lebkuchen mit Schokoglasur bestreichen
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