1.In einem Topf Ahornsirup, Zucker und Margarine bei kleiner Hitze verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Abkühlen lassen.

2.Die restlichen Zutaten unterrühren und zu einem glatten Teig verarbeiten. Zugedeckt 2 Std kühl stellen.

3.Den Backofen auf 190°C (Umluft 170°C) vorheizen.

4.Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen und Lebkuchen ausstechen. Die Lebkuchen mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 15 Minuten backen. Auskühlen lassen.

5.Die Lebkuchen beliebig dekorieren.