Einfacher Lebkuchen vom Blech

1 Std 50 Mineinfach
Einfacher Lebkuchen vom Blech - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Butter200 g
Honig3 EL
Mehl350 g
Zucker300 g
gemahlene Haselnüsse100 g
Backpulver1 Päckchen
Vanillezucker1 Päckchen
Lebkuchengewürz3 TL
Milch250 ml
Eier, verquirlt4
dunkle Kuvertüre1 Pk.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
20 Min
Ruhezeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 50 Min

  • 1.Butter und Honig im Topf schmelzen. Milch und verquirlte Eier dazu geben. Mehl, Zucker, gem. Haselnüsse, Backpulver, Vanillezucker, Lebkuchengewürz in einer Schüssel gut vermischen. In die Buttermischung unterrühren. Auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen und bei 175Grad Ober-/Unterhitze ca. 20-25 MIn. backen. Kuvertüre schmelzen, auf dem Lebkuchen verteilen. Abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Sehr lecker und saftig :-)

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