scharfer Spinat

Zubereitung

• 1. Den Spinat verlesen ,waschen und trocken schleudern ,

  2. Zwiebel ,Knobi und Ingwer keinschneiden und in einer Pfanne andünsten .

  3. Nun kommt der Spinat dazu ,nach und nach dazu da nicht alles auf einmal reinpast,

  4. Ist der Spinat zusammengefallen mit Salz ,Pfeffer und Paprika würzen .

  5. Kokosmilch angießen ,sämig einköcheln lassen und mit Harissa und Chilli nach euren Geschmack abschmecken .

  6. Wir hatten Salzkartoffeln und eine gebratene Weißwurst dazu ;:-)

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  Rezept von wastel
  vom 11.12.2010

  
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