Hagelzuckerplätzchen
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Mehl | 500 Gramm |
| Sahne | ¼ Liter |
| Butter | 400 Gramm |
| Backpulver | 2 Teelöffel |
| Hagelzucker | 1 Päckchen |
| Eigelb | 2 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1297 (310)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett31,8 g
Zubereitung
1. Mehl, Backpulver, Butter und Sahne zusammenkneten (Mehl vorher durchsieben), ca. 1 cm dick ausrollen und mit einem Glas oder Förmchen ausstechen, mit einem Pinsel mit Eigelb bestreichen und in Hagelzucker wälzen. Backen (ca. 160 bis 180 Grad), bis die Plätzchen gelb sind.
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vom
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