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Bananen-Schoko-Schnitten

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
glattes Mehl300 g
Backpulver3 KL
Zucker300 g
Salz1 Prise
Eier4
Bananen, geschält und püriet4
zerlassene, ABGEKÜHLTE Butter125 g
Milch100 ml
grob, geschnittene Schokolade100 g
grob gehackte Haselnüsse4 EL
etwas Kakao zum bestreuen etwas
etwas erweichte Kakaoglasur etwas
einige Walnüsse etwas
einige Bananenscheiben in Zitone etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Mehl mit Backpulver mischen und in eine Schüssel sieben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben. Alles gut mixen. Auf ein befettetes Backblech gleichmäßig aufstreichen. Das Blech in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben. Bei 180° Grad ca. 45 min. backen. Den erkalteten Kuchen in beliebige Stücke schneiden und mit Kakao bestreuen. Die Glasur mit einem Löffel auf die Schnitten träufeln und mit Nüsse und Bananenscheiben verzieren.

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    Rezept von S****u
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