Name: Rindfleischsalat aus den Rinderbratenresten von gestern
Prep time: 120 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 300 Gramm Rinderbraten; 1 Stück Paprika rot; 1 Stück Maiskörner aus der Dose; 2 Stück Gewürzgurken; 2 Stück Zwiebeln gehackt; 4 EL Rapsöl; 3 EL Essig; 2 EL Chilisoße; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer aus der Mühle; 1 Stück Ei hart gekocht; 1 EL Petersilie gehackt

Rindfleischsalat aus den Rinderbratenresten von gestern

2 Std 15 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Rindfleischsalat aus den Rinderbratenresten von gestern
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Rindfleischsalat aus den Rinderbratenresten von gestern - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Rinderbraten	300 Gramm
Paprika rot	1 Stück
Maiskörner aus der Dose	1 Stück
Gewürzgurken	2 Stück
Zwiebeln gehackt	2 Stück
Rapsöl	4 EL
Essig	3 EL
Chilisoße	2 EL
Salz	1 Prise
Pfeffer aus der Mühle	1 Prise
Ei hart gekocht	1 Stück
Petersilie gehackt	1 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 15 Min

1.Fleisch in etwa 2cm kleine Würfel schneiden. Paprika halbieren, entkernen und in schmale Streifen schneiden. Mais abtropfen lassen. Gurken klein würfeln. Alles mit den Zwiebeln vermischen.
2.Öl. Essig, Salz, Pfeffer und Chilisoße verrühren und unter den Salat heben. Schüssel zudecken und 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Nochmal durchrühren und evtl. nachwürzen. Ei in Scheiben schneiden, auf den Salat legen und mit Petersilie dekorieren. Dazu ein frisches Baguette und ein kühles Blondes.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von rickyundgaby
vom 06.12.2010

Auch lecker

Kommentare zu „Rindfleischsalat aus den Rinderbratenresten von gestern“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich