Backen: Haselnuss-Makronen

Zubereitung

• 1.Eiweiß sehr steig schlagen.

  2.Puderzucker und Vanillezucker mischen und unter den Eischnee schlagen.

  3.Nun die gemahlenen Haselnüsse vorsichtig unterrühren.

  4.Ein Backblech mit Backpapier auslegen.

  5.Mit einem Teelöffel vom Teig Häufchen auf das Backblech setzen.

  6.In jedes Häufchen 1 ganze Haselnuss setzen.

  7.Im auf 160°C vorgeheizten Backofen ca. 15-20 Minuten backen.

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  Rezept von rainbow3
  vom 30.11.2010

  
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