Piri-Piri / Keine STERNEN vergeben bitte!!!

4 Std 40 Mineinfach
Piri-Piri / Keine STERNEN vergeben bitte!!! - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 20 Personen
Chillischotten klein gehackt1 Bund
Tomaten klein gewürfelt6 Stück
Zwiebel klein gehackt6 Stück
Knolle Knoblauch klein gehackt1 Stück
Ingwer klein gewürfelt1 Stück
Olivenöl oder nach Geldbeutel500 Milliliter
Zitrone ausgepreßt1 Stück
Salz und Pfeffer zum abschmecken1 Prise
Maggi1 Schuss
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
4 Std 40 Min

  • 1. Alle Zutaten in ein Topf rein tun

    2. Bitte! Bitte! Bitte! Erst nachkochen und dann Sternchen vergeben. Ist schärfer als Man/n denkt. Bitte!!!

    3. min Öl übergießen

    4. auf Stufe 2 (die kleinste) 1 Stunde köcheln. Ständig umrühren!

    5. Inhalt mit dem Pürierstab pürieren, weitere Stunde Köcheln.

    6. mit Zitrone, Salz, Pfeffer, Maggi abschmecken

    7. in Gläser verteilen, einschließen.

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