Versenkkuchen

Zubereitung

• 1. Eier , 250 g. Zucker , 250g Butter , Vanillezucker, 250 g. Mehl ,Backpulver und die Kartoffelstärke zu einen Teig verrühren und auf ein Backblech streichen.

  2. 125 g. Zucker , 125 g. Butter , 150 g. Mehl und den Kakao zu Streuseln verarbeiten . Wenn sie noch zu weich sind , etwas mehr Mehl nehmen . Die Streusel sollten so etwa die größe Mandeln haben oder etwas größer.

  3. Die Streusel auf den Teig verteilen. Zwischen den Streuseln sollte ein Abstand von ein paar cm sein . Dann bei 170 C ca 35 -40 Minuten backen.

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  Rezept von Jagger-a
  vom 29.11.2010