Hähnchenbrust mit Maronen - Lebkuchen - Haube

Zubereitung

• 1. Die Hähnchenbrüste waschen, trockentupfen, salzen und pfeffern. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrüste darin von beiden Seiten anbraten.

  2. Die Maronen fein hacken und mit der Milch und dem Lebkuchengewürz zu einer Paste verarbeiten.

  3. Die Hähnchenbrüste in eine Auflaufform legen und die Maronenpaste darauf verstreichen.

  4. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 30 Minuten gratinieren.

  5. Dazu passt: Gnocchi und Rotkohl/ Blaukraut

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  Rezept von d****d
  vom 25.11.2010