Kleingebäck: Hausfreunde

Rezept: Kleingebäck:  Hausfreunde
Weihnachtsgebäck
4
Weihnachtsgebäck
00:30
9
935
Zutaten für
6
Personen
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ZUTATEN
175 g
Mehl
75 g
Speisestärke
2 EL
Vanillezucker
65 g
Zucker
1
Ei
165 g
Butter
200 g
Marzipanmasse
150 g
Puderzucker
4 EL
Aprikosenmarmelade
125 g
Schokoladen-Fettglasur
125 g
Walnüsse
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
20.11.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1976 (472)
Eiweiß
5,6 g
Kohlenhydrate
59,4 g
Fett
23,5 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Kleingebäck: Hausfreunde

1
Aus Mehl, Speisestärke, Vanilezucker, Zucker, Ei und Butter einen Mürbeteig herstellen, zur Kugel formen und in Folie gewickelt 60 Minuten kalt stellen und ruhen lassen.
2
Auf einer bemehlten Fläche den Teig etwa 3 mm dick ausrollen. Runde Plätzchen von ca. 4 cm Durchmesser ausstechen, auf einem Blech mit Backpapier bei 220°C 5 - 8 Minuten backen.
3
Die Marzipanmasse mit dem Puderzucker verkneten. Wie vorher den Mürbeteig ausrollen und ausstechen. Die Aprikosenmarmelade glatt rühren.
4
Die abgekühlten Plätzchen mit Marmelade bestreichen, ein Marzipanplätzchen daraufsetzen und etwas andrücken.
5
Die Plätzchen in geschmolzene Schokoladenglasur tunken und mit je einer Walnußhälfte verzieren.

KOMMENTARE
Kleingebäck: Hausfreunde

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
leckere Teilchen, dafür 5*
Benutzerbild von ginamarie
   ginamarie
Wenn man dieses Gebäck isst, braucht man keine Hausfreunde, du bekommst dafür 5***** LG Regina aus der verschneiten Uckermark
Benutzerbild von Elisabeth51
   Elisabeth51
Die Hausfreunde dürfen bei mir Schlange stehen, ich werde sie alle vernaschen. 5 Sterne für Dich und l.G. Elisabeth
Benutzerbild von Monja62
   Monja62
lecker mit Marzipan...glg
Benutzerbild von Angi54
   Angi54
Habe ich in einer Zeitschrift gelesen, sehr lecker, wollte ich backen, lasse Dir 5* da. GLG Angi

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