Gyros in Sahne - Käsesoße

Zubereitung

• 1.Das Fleisch in kleine Würfel schneiden , dann mit 3 EL Grichenlandwürzer würzen , nun noch die Zwiebeln den Knoblauch und 4 El Öl untermischen , nun für ca. 1 Stunde ziehenlassen .

  2.Den Reis in Salzwasser garen . Erhitzen Sie in einer großen Pfanne etwas Öl und braten Sie das Fleisch bei großer Hitze darin scharf an .

  3.Gießen Sie die Sahne dazu dann mischen Sie den Kräuterkäse darunter , lassen Sie nun die Flüssigkeit zu einer sämigen Soße reduzieren . Würzen Sie alles nochmal mit Salz , Pfeffer und dem Griechenlandwürzer ab .

  4.Zu dem Gericht reichen Sie sauer eingelegten Paprika .

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  Rezept von suppenkasper08
  vom 20.11.2010