Lemon Almond Buttercookies

Zubereitung

• 1.Butter schaumig schlagen,Zucker + Eier zufügen + 5 Min. weiter schlagen.

  2.Mehl mit Zitronenabrieb + Mandeln mischen,dann zur Buttermasse geben+ einrühren.

  3.Für 30 Min. kalt stellen.

  4.Mit Hilfe 2 er Teel. kleine Portionen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben,dabei viel Abstand halten,da die Kekse sehr verlaufen.

  5.10 Min. bei 180 C backen.Dann aus dem Ofen nehmen+ in Zucker- Zitronenschalengemisch tunken. Fertig

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  Rezept von s****r
  vom 20.11.2010